Når året går på hæld, samler vi os traditionelt om boblerne. Glassene fyldes, propperne springer, og vi skåler ind i det nye år. Men sandheden er jo, at bobler ikke kun hører nytårsaften til – de kan og bør nydes hele året.

Derfor inviterer jeg til en smagning, hvor vi sammen går på opdagelse i en verden af bobler. Vi skal smage os igennem et bredt udvalg af både klassiske og spændende typer – så du kan finde dine egne favoritter til både hyggelige hverdagsstunder og festlige lejligheder.

På programmet:

• Champagne i flere varianter: den klassiske sprøde Brut, den modne Vintage og en mere rund demi-sec.
• Cremant fra tre regioner: Bourgogne, Alsace og Bordeaux – hver især med sit særpræg.
• Cava fra Spanien: en klassisk Brut og en halvsød semi-seco, der overrasker med charme og friskhed.

Undervejs serverer jeg lidt brød og til de knap så tørre bobler lidt sødt, så vi holder ganen frisk og oplevelsen fuldendt.

Det bliver en aften med smage, historier og godt humør – og måske finder du præcis den flaske, du skal bruge til årets vigtigste skål, når klokken slår midnat nytårsaften. 🎇