Bourgogne uden Filter – En Aften med Gabrille
Peter Rasmussen fra Gourmet Wine præsenterer det elegante og dybt interessante Bourgogne-hus Gabrille – et mindre, high-class vinhus med stor karakter.
Vi smager:
• Bourgogne Chardonnay i forskellige udtryk
• Klassisk Chablis
• Husets Saint Bris – på Sauvignon Blanc, som næsten ingen andre i Bourgogne laver
• En række rødvine, der på én gang hylder traditionen og tør tænke nyt
